【植物生理的概略范疇】
植物水分與礦物質運輸
光合作用與呼吸作用
植物營養吸收與應用
植物荷爾蒙
植物與微生物的關系
生物性、化學性、物理性、環境因子的綜合探討
【植物水分與礦物質運輸】
主動運輸
擴散現象
毛細現象
蒸發現象
蒸散作用 氣孔、皮孔
被動運輸
酵素轉移離子
離子交換
【光合作用與呼吸作用】
ATP
CO2+H2O<=>糖+O2
解糖作用
碳水化合物
蛋白質
脂肪
維生素
礦物質
【植物營養吸收與應用】
一、植物體內之元素及分類
現有地球已被發現103種元素
植物體內已有60種被檢驗出
其中 C H O N P K Ca Mg S 被定位巨量必需元素
其中 Fe Mn Cu Zn B Mo Cl Co 被定位微量必需元素
其他元素 Al Sr Ru Ni Ti 未知或非必需
二、植物體內之元素的生理機能
碳 C 占植物體乾物質40-50%,系有機物之主要成分
氫 H 水占植物體內鮮重70-90%,多以有機物與水主要成分存在
氧 O 與氫相同
氮 N 構成蛋白質主要成分
葉綠素,酵素,核酸,植物荷爾蒙均含有氮成分
(+1價)NH4 氨態 (-1價)NO3硝酸態
磷 P 構成核蛋白質,細胞質膜主要成分
ATP、NADP光合作用及呼吸作用氧化還原能量傳遞反應
(-1價)H2PO4正磷酸離子 (-2價)HPO4
集積在根部先端與根系發展有關
成熟期大量移轉到種實中聚集
鉀 K 促進碳水化合物與蛋白質合成
幫助碳水化合物在體內運送至果實或枝干
果實肥大與抵抗力
抑制氮與鎂吸收
幼葉與生長點移轉性極易
鈣 Ca 中和有機酸,與維持植物體內適當酸鹼度
細胞膜與壁組織之材料
根尖發展
植物體內最不易移動之成分
鎂 Mg 葉綠素構成元素
油脂生合成
磷吸收與移動
幼嫩組織老於種子聚集
硫 S (-2)SO4形態
氨基酸必須成分(-SH)
氧化還原反應之輔脢(coenzyme)
鐵 Fe 葉綠素構成之前驅物質porphyrin合成
非葉綠素構成元素
氧化酵素以 (+2)Fe<=>(+3)Fe氧化還原能量傳遞反應
cytochrome oxidase,peroxidase,catalase
錳 Mn 與鐵、銅相拮抗作用(Antagonism)
活化酵素作用非酵素構成元素與鐵、銅不同
光合作用與呼吸作用與蛋白質合成重要功能
銅 Cu 氧化酵素以 (+1)Cu<=>(+2)Cu氧化還原能量傳遞反應
ascorbic acid oxidase,polyphenol oxidase
銅缺乏時氨基酸累積,蛋白質代謝有關
聚集根部阻礙養分吸收
鐵、銅相拮抗作用(Antagonism)
鋅 Zn 與植物荷爾蒙IAA(indole acetic acid)生合成有關
IAA之前驅物色氨酸(tryptophane)
構成碳酸脫氫酵素成分與光合作用能力相關
硼 B (-1) H2BO3,(-2)HBO3硼酸離子
木質素(lignin)與果膠質(pectin)的細胞壁形成
與糖移動
硼酸離子與氫氧基(-OH)親合性強,糖合成相關
鉬 Mo 硝酸還原酵素之金屬成分
以硝酸為氮源十字花科與茄科
磷酯分解
xanthine,aldehyde 氧化酵素成分
氯 Cl 活化淀粉酵素(amylase)
活化光反應
鈷 Co 維生素合成有關
【(個論)肥料之種類及特性】
【植物荷爾蒙】
生長素(Auxins)
IAA (indole-3-acetic acid)
IBA (indole-3-butyric acid)
NAA (1-Naphthylacetic acid) 萘乙酸
2,4-D
勃激素(Gibberellins)
GA3
GA4+GA7
細胞分裂素(Cytokinens)
Zeatin 玉米素
6-BA(6-Benzylaminopurine)
離層酸(abscisic acid)
ABA
乙烯(Ethylene)
油菜素(Brassinosteroids)
茉莉酸類(Jasmonates)
水楊酸(Salicylates)
【(個論)植物生長調節劑應用】
【植物與微生物的關系】
※溶磷菌
※硝化菌
根瘤菌
菌根菌
※乳酸桿菌與酵母菌
※光合成菌與放射菌
※枯草桿菌
【(個論)微生物發酵應用】
【生物性、化學性、物理性、環境因子的綜合探討】
生物性
選種
化學性
殺蟲劑
成蟲、幼蟲、卵
殺菌劑
細菌類、霉菌類、藻類
物理性
遮蔽、氣孔蒸散調節、空間排列、介質種類
環境因子
適季節性、光照
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