看完就明白這種除草劑對整個生物界(當然包括人、農作物、土壤及微生物等所有生命)的巨大危害,同時也說明了富含除草劑的轉基因產品為什么不安全了。
他開始了一項實驗,他給大鼠喂食含草甘膦的玉米粒和水,長達24個月。其中草甘膦的含量相當于給人類食用的許可限量。4個月之后,在母鼠身上發現了腫瘤,并持續增長。兩年以后,這些腫瘤增大5倍。就算對那些易患癌的實驗室動物來說,5倍也是罕見的高位值。 塞拉利尼:“這些腫瘤是出血性的,而且不斷壓迫有活器官,所以大鼠的死亡與自身大小和腫瘤相關。不僅如此,我們還發現肝臟和腎有了毒性,性激素遭到了干擾。此外還發現了腦垂體功能障礙,以及一般毒理學所面臨所有問題。”
只有三個月的產業研究發現不了腫瘤的逐步形成。塞拉利尼的實驗結果引起一片嘩然。與產業關聯的科學家和德國聯邦風險評估所(BfR)不斷說他的工作方法不科學,使用了錯誤的老鼠。
美國允許的殘留量甚至更高,而且官方沒有人討論可能帶來的副作用。獸醫Art Dunham在愛荷華州治療農場牲畜超過四十年。他發現隨著草甘膦殘留量的增加,牛的受孕次數逐漸變少。
Art Dunham:“疾控中心顯示人類的不育率在升高,我們對動物的相關研究也表明同樣的問題。這明顯與草甘膦除草劑的越來越多使用相關。”
健康狀況統計顯示,隨著草甘膦的使用增加,各種疾病的發生率也增加,諸如不育、甲狀腺紊亂以及肝腎類疾病等。美國官方沒有承認其中的任何聯系,但是草甘膦測試樣本再次讓人目瞪口呆。
Huber和細心的農民發現,土壤內的微生物正在逐步緩慢地減少。他們對比了多種土壤類型,其中一些施用了草甘膦,另一些則沒有。每克土壤包含四千萬的細菌,它們幫助將磷、鈣、錳等礦物質轉化為寶貴的土壤營養成分,起至關重要的作用。看這些聚在一起的土壤,肉眼雖然看不見,但有益的細菌也會限制產生毒素的細菌的的擴散,從而保障土壤健康。
Don Huber:“使用了草甘膦,其抑菌活性極大傷害了有益細菌,抑制了其他有機物的作用,但卻給致病的有機體帶來了機會,這才是真正的問題。”
在美國,細菌引發的玉米內州萎蔫病以前只發生在內布拉斯卡和卡羅拉多州,但在過去兩年,它已經擴散到1000千米外的印第安納州,甚至更遠。致病菌滲透了整個作物。
人們所要求的草甘膦標示也未出現在食物產品上。官方的聲明是這樣的:草甘膦可以在很短的時間內被人體排出體外,這引起了“媽媽縱橫美國”這一組織的關注。
Zen Honeycutt:“美國政府告訴我們,母乳是健康的。我們這些媽媽想知道,到底我們的母乳是否安全。我們發現現有最佳的樣本中也含有75 ppb的草甘膦。我們想不到母乳里會含有草甘膦,可是事實卻擺在眼前。在弗吉尼亞州是76 ppb, 佛羅里達州是166 ppb。”
“這些結果太嚇人了。因為這些水平意味著—166相當于歐洲飲用水安全標準的1600倍。另外,又比塞拉利尼研究所認定的安全標準高3000倍,超過這個標準會引發肝腎損傷和性激素變化。”
短時間內看,它確實可以高效地除去雜草,幫助新的農作物更好生長,但長期影響呢?
德國植物生理學家GünterNeumann已經反復證明,草甘膦及其代謝物,會影響植物根系生長、水分攝取等。
因此才會出現,在同一片農田里,使用草甘膦時間更長的地塊,農作物的根系生長就會受到更嚴重制約。
而生物毒性領域的領頭學者Don Huber也表示,草甘膦的抑菌活性,極大的傷害了有益細菌,卻給致病菌創造了好機會。
換句話說,如果長期使用草甘膦,人類實際上也是在幫病原菌,攻擊農作物,換來的就是土壤質量的日益下降,還有農作物的不斷損害。(資料來源于肥料小知識)
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